Mein Belgien Urlaub

Noch im 16. Jahrhundert gab es zahlreiche Brauereien in Brüssel. Heutzutage existieren noch genau zwei kleine Firmen, die diesen Gerstensaft herstellen. Ein Betrieb ist im Besitz der Familie Cantillion. Mitten in Brüssel in alten Gemäuern, die an die alte Zeit erinnern, befindet sich das Biermuseum unweit von Hotel und Ferienhaus, dass gleichzeitig auch noch regelmäßig Bier herstellt. Die Herstellung unterscheidet sich sehr von den internationalen Bieren, die es sonst zu kaufen gibt, denn der Familienbetrieb achtet sehr auf die traditionelle Herstellung. Daher entsteht das belgische Bier "Geuze" nach natürlicher Fermentation. Anders als bei anderen Bieren wird das Bier nur in der kalten Jahreszeit, so ungefähr zwischen Oktober und März, angesetzt. Danach wird das Bier ganze zwei Jahre in verkorkten Flaschen gelagert. Diese Handhabung erinnert an die Weinherstellung, und da verwundert es dann auch nicht, wenn der Geschmack der Geuze zwischen dem herkömmlichen Bier und dem Wein einzuordnen ist. Bei einer Führung des Biermuseums können Sie sich dann von dem Geschmack ein eignes Bild machen, und das besondere belgische Bier probieren. In jedem Fall ist die Geuze der ganze Stolz der Brüssler. Woher allerdings der Name des Bieres kommt, ist bis heute ungeklärt, und bleibt ein Geheimnis.

Belgien ist vor allem als Hauptsitz der Europäischen Union bekannt. Hauptstadt ist Brüssel, wo man vielen interessante Sachen finden kann. Neben zahlreichen Hotels in Belgien, findet man unter anderen eine wirklich schöne Attraktion für die ganze Familie ist der Miniaturpark, welcher den Namen Mini- Europa trägt und 1989 eröffnet wurde. Hier befinden sich die bekanntesten und berühmtesten Gebäude und Wahrzeichen Europas in einem Massstab 1:25. Mini- Europa wurde jährlich von etwa 300.000 Touristen besucht was auch eine Partnersuche ermöglicht. Es liegt 7 Km nordwestlich der Brüsseler Innenstadt, im Brupark, genauer gesagt im Stadtteil Laken. Die Besucher können 350 ausgestellte Modelle finden, die die Wahrzeichen Europas detailgetreu abbilden. Gebäude aus 26 verschiedenen Ländern der Europäischen Union befinden sich hier. Jedes Modell kostete ca. 75.000 Euro und die Arbeit war gar nicht leicht. Erstmal wählten die Historiker mehr als 100 Gebäude aus. Danach begannen die Arbeiten in 9 Mitgliedstaaten, aber davor waren sehr genaue Photoaufnahmen von der Gebäuden nötig, die alleine etwa 200.000 Euro kosteten. Die Anfertigung der Modelle waren sehr arbeitsaufwendig, z. B. die Anfertigung des Modells der Kathedrale Santiago de Compostella hat 24.000 Arbeitstunden beansprucht.

Reisen Sie nach Belgien und entdecken Sie viele andere tolle Sachen. Urlaub in Belgien ist auf jeden Fall lohnenswert, denn das Land hat viel zu bieten.

Viel Spaß Euch allen!